羊肉燉松蘑的做法
健康功傚
羊肉:保護神經系統
食材用料
羊肉 | 春筍尖 |
紅松蘑 | 洋蔥 |
紅燒醬油 | 五香粉 |
鹽 |
羊肉燉松蘑的做法
1.紅松蘑提前用水泡發,泡發松蘑的水不要扔哦,做湯味道超鮮美的
2.春筍取嫩尖,提前用鹽水煮10分鍾後備用。
3.羊肉洗淨。切3厘米長的塊,
4.紅松蘑清洗乾淨,洋蔥切滾刀塊,紅椒切塊,筍尖濾水備好
5.鍋中放少量油,炒香薑末後下入羊肉塊
6.繙炒至變色後加入紅燒醬油和少許的五香粉繙炒均勻。
7.繙炒至變色後加入紅燒醬油和少許的五香粉
8.繙炒均勻。
9.把炒好的羊肉倒入壓力鍋中,加入開水,上汽後加壓煮10分鍾。如果不趕時間,也可以小火慢燉40分鍾。
10.燉好的羊肉帶湯重新倒入炒鍋中
11.加入所有備好的菌蔬,加入適量的鹽
12.中小火繼續燉10分鍾即可 。
0條評論