黃瓜炒肉片的做法
健康功傚
黃瓜:低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
黃瓜 | 裡脊肉 |
蔥 | 蒜 |
醬油 | 雞精 |
鹽 | 食用油 |
黃瓜炒肉片的做法
1.黃瓜切厚片,加食鹽醃制半小時,這樣的黃瓜炒出來比較脆;
2.裡脊肉切片;
3.蔥切段,蒜切片;
4.起油鍋;
5.待油熱後將肉片放到鍋裡繙炒,加入一點醬油;
6.肉炒至九成熟時盛出;
7.在油鍋裡放入蔥段和蒜片熗鍋;
8.待蔥蒜香味出來後,放入沖水過後的黃瓜片進行繙炒;
9.加入肉片繼續繙炒;
10.加入雞精和少量鹽繙炒,盛出即可享用;
11.再來一張
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