鮮豆角煮魚的做法
健康功傚
草魚:平肝熄風、和胃、溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
鮮豆角 | 草魚 |
蒜 | 薑 |
辣椒 | 鹽 |
油 | 醬油 |
味精 |
鮮豆角煮魚的做法
1.備辣椒,鮮豆角,蒜,薑,魚。
2.豆角切段,薑和辣椒切絲,蒜切片。
3.燒油放進切好的魚油煎,。
4.均勻地在魚上撒上精鹽。
5.兩麪煎黃,
6.移鍋邊放進鮮豆角,在鮮豆角上放點鹽讓豆角入味。
7.再混炒,再放進辣椒,蒜,薑炒勻,
8.淋上醬油上色。
9.撒上辣椒粉提辣…。
10.再放點清水煮入味…。
11.出鍋時放點味精提鮮即成。
12.裝磐上桌。
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