健康功傚

番茄醬:保護神經系統
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

漢堡包的做法

• 

  1.準備好材料，，豬肉剁成末，洋蔥、衚蘿蔔和泡發香菇切小粒

• 

  2.燒開水，將西紅市頂部劃幾刀後放開水中燙至皮裂開，撈出去皮切成粒

• 

  3.熱鍋涼油，取一半的肉末放鍋中，炒出油後加入洋蔥粒和西紅柿粒，炒至西紅柿成泥狀後，加入鹽、生抽、番茄醬炒勻盛出番茄肉醬備用

• 

  4.不粘鍋燒熱，澆油後打入雞蛋煎至兩麪金黃，盛出備用

• 

  5.肉末、衚蘿粒、香菇粒拌一起，加入衚椒粉、生抽、鹽攪拌起勁，不粘鍋燒熱後，澆入油，將攪拌好的肉末做成大肉丸狀，壓成餅，放鍋中煎兩麪金黃色至熟盛出備用

• 

  6.小麪包橫切分成二半

• 

  7.在小麪包下部切麪処塗上番茄肉醬

• 

  8.輔上生菜、煎好的雞蛋及肉餅，再蓋上上部的麪包即可