健康功傚

牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
萵筍:低蛋白質
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

牛肉片炒萵筍的做法

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  1.準備材料.

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  2.萵筍削皮去根,切成片備用.

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  3.牛肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒,半勺醬油抓勻,醃10分鍾.

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  4.熱鍋入油,放入肉片.

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  5.繙炒至變色.

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  6.在放入萵筍,加半勺鹽.

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  7.繙炒三分鍾.

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  8.加半勺雞精炒均勻即可.