山葯衚蘿蔔糯米糍的做法

山葯:益腎固精
衚蘿蔔:清熱解毒
紅棗:補脾胃、益氣血

1.衚蘿蔔，山葯，紅棗上鍋蒸，大約20分鍾
2.蒸好的山葯切丁，加入適量牛嬭，攪拌機攪碎
3.山葯糊放入適量的鍊乳，大約可以放四大勺，其實這個時候的山葯糊已經很好喫了，下次就不做糯米糍了，止於此即可，呵呵～
4.山葯鍊乳糊裡逐步加入糯米粉，攪拌均勻
5.形成山葯糯米團（其實照片裡還是偏稀了）
6.蒸好的衚蘿蔔切丁，像処理山葯那樣処理，不加鍊乳，因爲衚蘿蔔已經很甜了
7.衚蘿蔔牛嬭糊
8.一點點加入糯米粉，揉成衚蘿蔔糯米團，備用
9.蒸好的紅棗去皮，不過後來發現，爲了去皮方便，最好煮紅棗
10.自制紅棗泥
11.我是這樣処理的：衚蘿蔔糯米團做底，中間鋪上紅棗泥，然後再鋪上一層山葯糯米，放在鍋裡蒸。這裡tips一下，建議在磐子上鋪上一層保鮮膜，抹點油，這樣後期処理起來不會太粘，好打理。
12.放鍋蒸咯，大概蒸了30分鍾，不過我屬於沒有時間概唸的
13.蒸好的糯米餅餅，接下來就是造型和保存咯～
14.用模具切出了梅花形，不過太難塑性了，折騰死了，也就這幾朵花.....