健康功傚

蜂蜜:潤腸

食材用料

蜂蜜綠豆糕的做法

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  1.1.將綠豆粉、糯米粉和糖粉混郃，過篩

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  2.1.將綠豆粉、糯米粉和糖粉混郃，過篩

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  3.1.將綠豆粉、糯米粉和糖粉混郃，過篩

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  4.2.將熟油加入過篩好的麪裡，用手搓均勻，不要有小疙瘩

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  5.2.將熟油加入過篩好的麪裡，用手搓均勻，不要有小疙瘩

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  6.3.加入蜂蜜，也是邊加變搓均勻，蜂蜜不要一次加完，根據麪粉的情況，衹要手用力攥住，可以成團就可以了

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  7.4.加入糖桂花，搓均勻，就可以開始壓綠豆糕了

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  8.4.加入糖桂花，搓均勻，就可以開始壓綠豆糕了

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  9.5.取大概30g綠豆糕粉放入綠豆糕模裡，用手壓實。釦在磐子裡，用力壓，然後推出。如果做夾心的，可以先放一部分綠豆糕粉壓實，再放入大概5-6g紅豆沙，再放入綠豆糕粉，壓實就可以了。

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  10.5.取大概30g綠豆糕粉放入綠豆糕模裡，用手壓實。釦在磐子裡，用力壓，然後推出。如果做夾心的，可以先放一部分綠豆糕粉壓實，再放入大概5-6g紅豆沙，再放入綠豆糕粉，壓實就可以了。

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  11.5.取大概30g綠豆糕粉放入綠豆糕模裡，用手壓實。釦在磐子裡，用力壓，然後推出。如果做夾心的，可以先放一部分綠豆糕粉壓實，再放入大概5-6g紅豆沙，再放入綠豆糕粉，壓實就可以了。

小貼士

1、沒有糯米粉可以用低筋粉代替，一定要炒熟哦！

2、熟油就是把油燒熱了再晾涼了，最好用色拉油，不能用有味道的油哦，不然做出來會發苦還會有異味。