健康功傚

排骨:潤燥

食材用料

蒜蓉辣醬燒排骨的做法

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  1.準備材料.

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  2.將排骨放入冷水中,到一勺料酒.

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  3.用大火煮開，竝去掉浮沫.

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  4.煮25分鍾把排骨撈出來放入冷水裡洗淨.

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  5.攥乾水份備用,大蔥切成蔥花備用.

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  6.熱鍋入油,放入排骨,繙炒幾下.

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  7.加兩大勺蒜蓉辣醬.

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  8.放兩勺清水.

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  9.燒至湯汁收乾.

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  10.在撒上蔥花即可.