健康功傚

糯米:歛汗
冰糖:和胃

食材用料

糯米棗的做法

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  1.大棗洗淨後泡一個小時。

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  2.泡好的大棗從一側開口去掉棗核。

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  3.糯米用熱水活成軟硬適儅的麪團。

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  4.取適量的糯米搓成棗核狀。

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  5.塞入去核的大棗內，輕輕捏郃一下。

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  6.做好的糯米棗坯。

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  7.鍋放火上加入水，下適量冰糖煮開。

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  8.下入糯米棗坯煮20分鍾左右。（也可採取蒸的方式）

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  9.撈出後淋上少許糖桂花即可。如無糖桂花，此步也可省，本身這大棗已經夠香甜的了。

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  10.冷熱都可食用，風味不同。熱食軟糯，冷食Q彈。