健康功傚

排骨:潤燥

食材用料

蟲草花排骨淮山湯的做法

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  1.材料：淮山1根（450尅） 新鮮蟲草花100尅 排骨600尅 生薑1小塊 調料：料酒1湯勺 鹽適量

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  2.把‘材料類’洗淨， 排骨 生薑 淮山分別切好備用。

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  3.電氣鍋鍋內倒入溫開水，放入排骨

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  4.放入生薑，壓10分鍾。

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  5.待電氣鍋消氣了以後，倒入淮山和蟲草花。

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  6..倒入料酒，再接著壓8分鍾。

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  7.倒入適量的鹽。

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  8..調好味，就可以上桌了。

小貼士

*淮山葯切大塊，不容易被壓爛。、

*新鮮蟲草花不要放多了，放多了會有中葯味。