admin肉片蕓豆的做法
健康功傚
蕓豆:低蛋白質
豬肉:潤燥
食材用料
| 蕓豆 | 豬肉 |
| 紅辣椒 | 植物油 |
| 鹽 | 薑 |
| 味極鮮 | 澱粉 |
| 香油 | 雞精 |
| 啤酒 |
肉片蕓豆的做法
1.食材：蕓豆 豬肉 紅辣椒 薑 澱粉 味極鮮 香油 啤酒 雞精
2.把蕓豆擇洗乾淨撕去老筋，切斜段
3.薑洗淨切末，紅辣椒切條
4.把豬肉切片
5.用澱粉啤酒香油鹽抓均勻，醃制10分鍾
6.熱鍋加多一些的油，7成熱把肉片滑炒變色撈起瀝油
7.熱鍋涼油加薑末炒出香味，加蕓豆鹽繙炒一會
8.加少許的水繙炒到蕓豆熟透加紅辣椒
9.肉片繙炒均勻
10.加味極鮮
11.雞精繙炒均勻出鍋
小貼士
蕓豆必須煮熟透才能食用
要不會中毒
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