【醬燜塌米魚的做法步驟圖，醬燜塌米魚怎麽做好喫】笛子

 笛子

用料  

甜醬
魚
蔥薑蒜
花椒
八角
料酒
精鹽
白糖
韭菜

醬燜塌米魚的做法  

1. 魚洗淨,切塊,炒鍋內放入油，燒至八成熱，加入蔥、薑、蒜、花椒、八角爆鍋，然後加入甜醬炒香，加少量水、料酒、精鹽、白糖，燒沸後，將魚放入鍋中用小火燉15分鍾即可,最後撒點韭菜,出鍋