健康功傚

五花肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

榨菜五花肉的做法

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  1.五花肉切成薄片。

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  2.榨菜切成薄片後用水泡出鹹味。

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  3.鍋中放少量油，入五花肉煸炒。

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  4.至油出，肥膩部分變乾。

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  5.加入適量醬油、乾紅椒。

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  6.加入榨菜片。

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  7.繙勻加鹽調味。

小貼士

榨菜一定要泡到沒有鹹味或鹹味很淡