【豬肝蒸木耳的做法步驟圖,豬肝蒸木耳怎麽做好喫】莫言catlam
莫言catlam
用料
豬肝 | 200尅 |
黑木耳絲 | 適量 |
紅棗 | 5顆 |
枸杞子 | 適量 |
薑絲 | 少許 |
豬肝蒸木耳的做法
豬肝泡洗乾淨血水切塊,仍怕有異味的可以用麪粉再搓洗乾淨,晾乾水備用
黑木耳絲洗淨泡發備用;紅棗去核,枸杞洗淨備用
豬肝依次放入薑絲、鹽、料酒、雞精和油調味去腥,最後放入生粉拌勻稍醃片刻
最後放入準備好的木耳絲、紅棗和枸杞子等,拌勻上鍋蒸熟即可
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