【青瓜魚皮拌花生米的做法步驟圖,怎麽做好喫】莫言catlam
莫言catlam
用料
魚皮 | 一盒 |
青瓜 | |
花生米 | |
蒜末 | |
香菜 | |
鹽 | |
雞粉 | |
糖 | |
生抽 | |
魚露 | |
紅酒醋 |
青瓜魚皮拌花生米的做法
魚皮焯了一下,用冰塊把它們冰鎮起來了,果然,恢複口感,很不錯
冷油炸了一點花生米,拍了一根青瓜,和魚皮拌在一起了
涼拌醬料一般都用到:蒜末、香菜、鹽、雞粉、糖、生抽、魚露和紅酒醋
想喫辣的時候再加點辣椒油,很棒的下酒小菜哦
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