【筍乾肉片的做法步驟圖,筍乾肉片怎麽做好喫】莫言catlam
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用料
豬肉 | |
筍乾 | |
黃豆 | |
蒜末 | |
鹽 | |
雞粉 |
筍乾肉片的做法
筍乾泡開後瀝乾,黃豆提前泡好,豬肉切片下油鹽醬酒醃好
起油鍋,放蒜末炒香放黃豆炒,下肉片炒至變色再放筍乾炒香,放少許醬油和白糖炒炒,少量的水蓋蓋燜煮一會,喜歡喫辣的可以放點辣椒,更惹味
最後放少許鹽和雞粉調味,即可上桌食用
豬肉 | |
筍乾 | |
黃豆 | |
蒜末 | |
鹽 | |
雞粉 |
筍乾泡開後瀝乾,黃豆提前泡好,豬肉切片下油鹽醬酒醃好
起油鍋,放蒜末炒香放黃豆炒,下肉片炒至變色再放筍乾炒香,放少許醬油和白糖炒炒,少量的水蓋蓋燜煮一會,喜歡喫辣的可以放點辣椒,更惹味
最後放少許鹽和雞粉調味,即可上桌食用
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