【牛骨髓特色肉醬的做法步驟圖,怎麽做好喫】莫言catlam
莫言catlam
用料
牛骨髓 | |
豬扒解凍 | |
油 | |
鹽 | |
醬油 | |
薑末 | |
蒜末 | |
海鮮醬 | |
黑衚椒粉 | 適量 |
牛骨髓特色肉醬的做法
先把牛骨髓和豬扒解凍
牛骨髓切成小小塊,豬扒剁成肉末或小丁,用油鹽醬油稍醃
起油鍋,放薑末蒜末爆香,再放肉末炒香後下牛骨髓拌炒片刻,加水半碗,海鮮醬兩大匙,黑衚椒粉適量,煮約七八分鍾收乾水份即可
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