【四色涼拌的做法步驟圖,四色涼拌怎麽做好喫】大喫包

【四色涼拌的做法步驟圖,四色涼拌怎麽做好喫】大喫包,第1張

【四色涼拌的做法步驟圖,四色涼拌怎麽做好喫】大喫包,大喫包的廚房,第2張  大喫包

用料  

銀杏
苦瓜
蜜紅豆
百郃
白糖
白醋
花椒油

四色涼拌的做法  

  1. 苦瓜去瓤切小塊放淡鹽水浸泡半個小時後焯水、過冷備用

  2. 自制的蜜紅豆,白水煮熟的也可以。(也可以買紅腰豆罐頭)

  3. 銀杏放入水中煮八分熟(我的是全熟啦)

  4. 百郃泡軟(炒水也可以)

  5. 用白糖、白醋、鹽、花椒油拌勻即可


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