健康功傚

豬肉:潤燥
金針菇:低蛋白質

食材用料

肉末金針菇的做法

• 

  1.取少許肉剁成肉泥，金針菇清洗。

• 

  2.將洗好的金針菇碼碗裡，放進鍋裡蒸五分鍾，。

• 

  3.鍋裡燒油放進辣椒丁炒香，再放進肉末炒勻。

• 

  4.放點鹽。

• 

  5.放點雞精和清水燒開。

• 

  6.蒸好的金針菇撒上香蔥。

• 

  7.炒好的肉末澆在蒸好的金針菇碗裡即成。

• 

  8.即可上桌。