【鮮蝦雞蛋羹的做法步驟圖，鮮蝦雞蛋羹怎麽做好喫】大喫包

 大喫包

用料  

大蝦
雞蛋
木耳
香蔥
鹽
白衚椒粉
色拉油
料酒

鮮蝦雞蛋羹的做法  

1. 大蝦去殼，取出沙線洗淨備用

2. 木耳泡發，洗淨泥沙

3. 大蝦、木耳、香蔥切成末

4. 雞蛋三個 一碗半冷開水打散，加入鹽、白衚椒粉、色拉油、料酒攪打均勻

5. 加入鮮蝦末的一半拌勻

6. 開鍋後放入，大火蒸五分鍾上汽後改中火。蒸到八分熟時放入另外的一半蝦肉和木耳、香蔥。繼續蒸至熟

7. 蒸好後淋上一勺淡色醬油