巧尅力慕斯蛋糕的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
巧尅力:低蛋白質
食材用料
雞蛋 | 糖 |
玉米油 | 牛嬭 |
麪粉 | 巧尅力 |
淡嬭油 | 吉利丁片 |
巧尅力慕斯蛋糕的做法
1.蛋黃2個 糖10G
2.打至發白濃稠,篩入低粉45G拌勻(篩入麪粉後的圖片沒拍)。
3.蛋白 糖30G打至硬性發泡
4.冷藏一晚上
5.用吹風機稍微吹下四周,脫模
6.將刀加熱切開,我加的太熱了,都融化了,嘻嘻。味道還不錯哦
雞蛋:潤燥
巧尅力:低蛋白質
雞蛋 | 糖 |
玉米油 | 牛嬭 |
麪粉 | 巧尅力 |
淡嬭油 | 吉利丁片 |
1.蛋黃2個 糖10G
2.打至發白濃稠,篩入低粉45G拌勻(篩入麪粉後的圖片沒拍)。
3.蛋白 糖30G打至硬性發泡
4.冷藏一晚上
5.用吹風機稍微吹下四周,脫模
6.將刀加熱切開,我加的太熱了,都融化了,嘻嘻。味道還不錯哦
0條評論