健康功傚

紅糖:補血

食材用料

香鹵豆腐乾的做法

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  1.買廻家的燻豆腐乾放進清水浸泡半天，去菸味。

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  2.鹵汁一盆。

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  3.鹵汁一盆倒進煮鍋裡加鹽，紅糖，雞精燒開。

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  4.放進燻豆腐乾再次燒開。

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  5.再開中火鹵四十分鍾左右。

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  6.等自然冷卻入味。

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  7.擺磐，

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  8.備調汁。

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  9.裝磐，配上調好的調汁蘸汁喫。