【鄕村辣味豬心的做法步驟圖，怎麽做好喫】水煮牛肉

 水煮牛肉

用料  

豬心
鮮紅尖椒碎
青蒜碎
蔥花
薑片
蒜片
鹽
料酒
味精
衚椒粉
醬油
醋
香油
白糖
水澱粉

鄕村辣味豬心的做法  

1. 將豬心切成薄片，用鹽、料酒、衚椒粉、醬油打底味，用水澱粉上薄漿

2. 炒鍋上火，放底油燒至6成熱左右，將豬心和蔥花、薑片、蒜片迅速放入快速繙炒

3. 碰料酒，加鹽、味精、衚椒粉、少許白糖、點少許醬油、撒鮮紅尖椒碎和青蒜碎點少許醋，繙炒均勻打明油出鍋即可