【手撕苞菜的做法步驟圖，手撕苞菜怎麽做好喫】水煮牛肉

 水煮牛肉

用料  

青蒜段
洋白菜
臘肉
鮮紅尖椒
蔥花
薑末
鹽
料酒
味精
衚椒粉
醬油

手撕苞菜的做法  

1. 將洋白菜用手撕成小片，鮮紅尖椒切片，臘肉去皮切片飛水待用

2. 炒鍋上火，放油燒熱後用蔥花、薑末熗鍋，放臘肉炒香烹料酒。放洋白菜迅速繙炒，加醬油，鹽和衚椒粉，待洋白菜快熟時放紅椒片，加味精。出鍋前撒青蒜段即可