【熗拌筍絲的做法步驟圖，熗拌筍絲怎麽做好喫】水煮牛肉

 水煮牛肉

用料  

青筍
鹽
味精
香油
乾紅辣椒
花椒

熗拌筍絲的做法  

1. 將青筍去皮切細絲，飛水後放冷水裡拔涼

2. 控淨水分後盛入盆中，放鹽、和味精

3. 炒鍋上火，放適量油，燒熱後放乾紅辣椒節和花椒，炸香後趁熱澆在筍絲上，點少許香油拌均勻，涼後入冰箱冷藏，使用是取出盛入磐中即可