admin【茶樹菇燉柴雞的做法步驟圖，怎麽做好喫】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
| 柴雞 | |
| 水發茶樹菇 | |
| 蔥花 | |
| 薑片 | |
| 花椒 | |
| 大料 | |
| 乾紅辣椒 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 味精 | |
| 衚椒粉 | |
| 醬油 | |
| 白糖 |
茶樹菇燉柴雞的做法
將柴雞斬成小塊，茶樹菇去根，炒鍋上火，放底油燒熱後放花椒大料炸香後用蔥花薑片熗鍋，放雞塊迅速繙炒
炒緊後烹料酒，放乾紅辣椒，加鹽、衚椒粉、少許白糖、醬油、適量水，燒開後放茶樹菇，轉中火燒20分鍾後轉大火，加味精，待湯汁濃亮時出鍋即可
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