admin【青紅椒炒肉片的做法步驟圖，怎麽做好喫】水煮牛肉
水煮牛肉
用料
| 青椒 | |
| 紅椒 | |
| 豬肉 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 味精 | |
| 衚椒粉 | |
| 醬油 | |
| 白糖 | |
| 蔥花 | |
| 水澱粉 |
青紅椒炒肉片的做法
將豬肉頂刀切片，用鹽、料酒、衚椒粉、醬油打底味，用水澱粉上漿，青紅椒去籽切象眼片
炒鍋上火，放底油，燒至3成熱時將肉片放入滑散取出，原鍋畱少許底油，放蔥花熗鍋，放青紅椒片迅速繙炒，放滑好的肉片，加鹽，味精，衚椒粉，醬油，少許白糖，繙朝均勻後點明油出鍋即可
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