健康功傚

木耳:補血、護齒、保護骨骼
銀耳:保護神經系統
腐竹:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

涼拌素什錦的做法

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  1.提前把花生米泡4個小時，然後加鹽，花椒、大料煮熟，放一邊備用

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  2.把衚蘿蔔洗淨切絲，圓白菜撕大片去梗

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  3.把腐竹也提前泡發下

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  4.準備一些蒜薹

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  5.把銀耳也提前泡發

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  6.黑木耳提前泡發

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  7.除了提前已經煮熟的花生，以上所有食材全部下鍋過水抄熟，撈出裝一起

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  8.在上麪撒一些芝麻和辣椒粉

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  9.起鍋炸一些花椒油

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  10.把花椒油趁熱澆到辣椒粉和芝麻上

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  11.然後撒鹽、加些雞精、倒入香油攪拌均勻

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  12.做好了裝磐