健康功傚

花椒:溫中

食材用料

秘制五香花生米的做法

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  1.花生米洗淨加水泡15分鍾

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  2.15分鍾後把水比出去，加鹽、花椒適量，鹽我加了的13尅左右，花椒喜歡可以多加一點，拌勻醃制2天 ，泡花生米不要泡的時間久了，15分鍾就可以，這樣做出來五香花生米松脆可口的，口感很好

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  3.2天後略微晾乾一天，

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  4.放烤箱烘烤，烤箱預熱220度，烤半個小時，聽到啪啪的、花生米的紅皮爆裂的聲音，就可以了。也可以用電餅鐺，按烤花生的鍵，也挺方便。也可以用鹽在鍋裡麪炒，這個比較麻煩，不過鹽炒的好喫