健康功傚

空心菜:補血、低蛋白質

食材用料

拌空心菜的做法

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  1.將空心菜洗淨切段。

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  2.鍋中燒水，放入空心菜，煮開，燙熟。

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  3.先用刀將蒜拍碎，再切幾刀。

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  4.取一碗，放入適量的鹽、雞精、辣椒醬、糖、醋、生抽、香油和蒜，拌勻

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  5.將空心菜撈出，控乾水分，放入盆中。

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  6.將調好的汁倒入空心菜中，拌勻。

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  7.將空心菜倒入磐中食用。