【蔥油蝦皮餅的做法步驟圖，蔥油蝦皮餅怎麽做好喫】隨心隨意

 隨心隨意

用料  

麪團
蔥花
蝦皮
豬油（麻油也可以）
細鹽
五香粉

蔥油蝦皮餅的做法  

1. 麪團擀薄，成一個大餅狀，在上麪抹一層薄薄的豬油（麻油也可以），拌了細鹽和五香粉的蔥花和蝦皮均勻的攤開在上麪

2. 卷起來，團上

3. 用擀麪杖擀成一個大餅

4. 下油鍋煎成兩麪香脆的大餅。煎的時候怕裡麪不容易熟，可以在中途灑少許熱水進去，蓋上蓋稍微燜一下