【春筍燒鴨的做法步驟圖，春筍燒鴨怎麽做好喫】風雨太陽花

 風雨太陽花

用料  

鴨腿	1衹
春筍
油
生抽
料酒
八角
鹽
冰糖

春筍燒鴨的做法  

1. 鴨腿一衹洗淨切丁

2. 春筍切斜塊

3. 炒鍋放油，油溫熱時炒蔥段

4. 把鴨肉滑進鍋，小火慢慢繙炒

5. 等變色後加老抽、生抽、料酒、八角繙炒均

6. 放適量水慢慢燉

7. 肉8成熟時，放春筍，然後加鹽、冰糖一起調味後接著燉至鴨肉熟，即可出鍋