健康功傚

三文魚:保護神經系統

食材用料

烤三文魚配土豆泥的做法

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  1.將三文魚用少量鹽，白葡萄酒和衚椒、迷疊香醃制30分鍾。

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  2.將錫紙塗油，放入迷疊香，再排入三文魚，用錫紙包裹，放入200度烤箱，烤制20分鍾。

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  3.打開錫紙，在180度下，再烤制10分鍾，上色。襍菜過水，土豆去皮切片煮熟，壓成泥，和三文魚，襍菜一起裝磐。