【肉丁豆角碎的做法步驟圖,肉丁豆角碎怎麽做好喫】風雨太陽花
風雨太陽花
用料
裡脊肉 | |
豇豆 | |
水 | |
生抽 | |
鹽 | |
澱粉 | |
食用油 | |
老抽 | |
糖 |
肉丁豆角碎的做法
裡脊肉切丁,加少許水、生抽鹽拌勻停20分鍾左右待肉充分吸收了水分後加少許澱粉拌勻,再加點兒食用油拌下,炒鍋放油,油溫熱時把肉丁放入繙炒,變色後加少許老抽上色,然後加切碎了的豇豆碎,繙炒後加少許水繙炒至熟,然後加鹽、糖調味
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