健康功傚

鮑魚:補虛
雞肉:保護神經系統
藏紅花:解毒

食材用料

藏紅花鮑魚雞湯的做法

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  1.雞肉半衹，去皮洗淨快速焯水，放入砂鍋加水煮。

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  2.煮開後放入洗淨的鮑魚殼。鮑魚殼有清肝明目的作用，不要扔。

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  3.中火煲半小時後加入鮑魚。

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  4.再加入紅棗繼續煲半小時。

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  5.最後放入藏紅花煲15分鍾。

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  6.調入鹽即可出鍋。金燦燦的一鍋湯，超級美味。