【蒸空心菜葉衚蘿蔔絲的做法步驟圖】風雨太陽花

 風雨太陽花

用料  

空心菜葉
衚蘿蔔
鹽
麪粉
五香粉
蔥花
油
蒜
香油

蒸空心菜葉衚蘿蔔絲的做法  

1. 空心菜葉洗淨控水切幾刀、衚蘿蔔擦絲

2. 撒少許鹽拌勻醃一會兒，擠去水分

3. 拌上麪粉，加些五香粉拌勻成散狀，上鍋蒸

4. 蒸好後涼下，熱鍋爆香蔥花，加少許鹽，油溫降下後澆到菜上，然後加點蒜溶，香油拌勻即可