健康功傚

五花肉:潤燥

食材用料

五花肉蒸粉條的做法

• 

  1.備好五花肉。

• 

  2.備好的五花肉切片，加入黑豆豉、精鹽拌勻入味。

• 

  3.將拌好的五花肉先放進鍋裡蒸20---30分鍾蒸熟爛。

• 

  4.蒸好的五花肉。

• 

  5.備好和薯粉用溫水泡軟。

• 

  6.泡軟的粉絲冼乾淨裝碗中加入精鹽、辣椒油，黑豆豉拌勻待用。

• 

  7.青白菜冼淨釦碗底，再釦上拌好的粉條，如圖。

• 

  8.再將蒸好的五花肉釦在粉條上麪，如圖。

• 

  9.再放進蒸鍋裡蒸10分鍾即成。

• 

  10.蒸好的五花肉蒸粉條。