健康功傚

花生油:輔助降血脂

食材用料

清炒白蘑菇的做法

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  1.白蘑菇洗淨備用。

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  2.把蘑菇切片，蔥薑切絲備用。

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  3.鍋裡放油，放蔥薑絲爆香。

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  4.放入蘑菇。

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  5.稍炒片刻加入生抽，鹽，調味。

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  6.最後勾入澱粉，出鍋，鮮香的蘑菇。。。。。。。。。。。

小貼士

澱粉用水稀釋，在菜在出鍋前，慢慢淋入，看稠度適中就可以了。一定不要勾太稠，不然菜就沒法喫了。