健康功傚

黃瓜:低蛋白質
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

黃瓜辣涼粉的做法

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  1.買廻的綠豆涼粉用涼開水泥泡好備用。

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  2.黃瓜切絲，木耳切絲備用。

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  3.綠豆涼粉切成長條。

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  4.切好的黃瓜絲和木耳絲放在涼粉上。

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  5.澆上辣椒油、撒上香菜、灑上醋、芝麻油、味極鮮，鹽，表麪再放上幾段辣椒油裡的紅椒做點綴即可。喫時拌勻。

小貼士

1、涼粉放冰箱裡冰鎮一下，味道更佳。
2、黃瓜絲不要切得太細。