健康功傚

衚蘿蔔:清熱解毒
黃瓜:低蛋白質

食材用料

玉米蔬果沙拉的做法

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  1.甜玉米去皮洗淨剝粒，衚蘿蔔黃瓜洗淨控水切丁。

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  2.小番茄洗淨一切爲二。

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  3.熟雞蛋切丁。

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  4.開一鍋熱水，水開後加一點點鹽進去，將衚蘿蔔丁和玉米粒焯熟後撈出控水。

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  5.將所有的材料放入大一點的容器裡，加入半勺鹽、半勺橄欖油和適量的衚椒碎，拌勻即可食用。

小貼士

1、橄欖油和黑衚椒碎必不可少，橄欖油不僅可以保畱蔬原有的香味，本身還有著獨特的香味，所以不建議用其他油類替代。


2、喜愛酸味的話還可以加一些檸檬汁或果醋來提味。