肉末豌豆的做法
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健康功傚
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
新鮮豌豆 | 瘦肉 |
京蔥 | 大蒜 |
鹽 | 米酒 |
醬油 | 蠔油 |
肉末豌豆的做法
1.備好食材。
2.剝好豌豆竝焯水。
3.豌豆焯水後撈起用清水泡會,瘦肉剁碎,加小許鹽和酒。
4.冷鍋下油,把瘦肉倒進攤開。
5.把瘦肉爆香,加進蒜粒和蔥粒。
6.把豌豆倒進。
7.加適量水燜軟。
8.最後加進醬油和蠔油即可。
醬油:補血、護齒、保護骨骼
新鮮豌豆 | 瘦肉 |
京蔥 | 大蒜 |
鹽 | 米酒 |
醬油 | 蠔油 |
1.備好食材。
2.剝好豌豆竝焯水。
3.豌豆焯水後撈起用清水泡會,瘦肉剁碎,加小許鹽和酒。
4.冷鍋下油,把瘦肉倒進攤開。
5.把瘦肉爆香,加進蒜粒和蔥粒。
6.把豌豆倒進。
7.加適量水燜軟。
8.最後加進醬油和蠔油即可。
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