健康功傚

醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

肉末豌豆的做法

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  1.備好食材。

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  2.剝好豌豆竝焯水。

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  3.豌豆焯水後撈起用清水泡會，瘦肉剁碎，加小許鹽和酒。

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  4.冷鍋下油，把瘦肉倒進攤開。

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  5.把瘦肉爆香，加進蒜粒和蔥粒。

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  6.把豌豆倒進。

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  7.加適量水燜軟。

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  8.最後加進醬油和蠔油即可。