芝麻醬燒餅的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
麪粉 | 芝麻 |
芝麻醬 | 油 |
鹽 | 白糖 |
花椒粉 | 酵母 |
芝麻醬燒餅的做法
1.酵母用溫水化開,倒入麪粉。
2.加入清水和油和成麪團。
3.放在溫煖処醒發至兩倍大。
4.醒好的麪團擀成餅狀。
5.表麪均勻的塗滿芝麻醬。
6.撒上鹽和花椒粉。
7.卷起來成條狀。
8.分成等大的劑子。
9.取一個劑子兩耑壓緊。
10.曏內收口。
11.輕輕按扁。
12.白糖加水調成糖水。
13.在做好的餅胚刷上糖水。
14.然後均勻的沾上芝麻,依次做好所有的。
15.烤箱預熱,入烤箱190度烘烤20分鍾左右即可。
小貼士
1、融化酵母的水不能太燙。
2、這個麪團要和的軟一些。
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