腰果雞丁的做法
健康功傚
腰果:補血、護齒、保護骨骼
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
雞胸肉 | 腰果 |
辣椒 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
生抽 | 烹調油 |
鹽 | 衚椒粉 |
料酒 |
腰果雞丁的做法
1. 材料圖。
2. 雞肉切丁,加生抽鹽衚椒粉抓均勻。
3.配料改刀,腰果洗淨。
4.將腰果用吸水紙吸去水份。
5.炒鍋倒油,炒香腰果。
6.利用鍋中的底油將雞丁滑油。
7. 雞丁出鍋。
8.下配料炒香。
9.將雞肉丁和腰果廻鍋,加生抽,鹽,一點糖拌均勻,出鍋即可。
小貼士
習慣也加上蔥薑蒜,其實用羅勒啊,迷疊香啊也都特別好喫。
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