高陞排骨的做法
健康功傚
桂皮:溫中
食材用料
排骨800尅 | 精鹽 |
老抽 | 生抽 |
香葉 | 桂皮 |
薑片 |
高陞排骨的做法
1.排骨冼淨。
2.排骨冼爭斬件。
3.斬好的排骨放進開水裡焯水。
4.再用冷水沖冼數片。裝碗中,調入生抽、老抽。
5.再放進薑片、精鹽熗片刻。
6.將調好味的排骨放進電壓煲裡,放適量的香葉和桂皮提香。
7.再加一點點清水,調至排骨档即成。
8.燜好的高陞排骨。
桂皮:溫中
排骨800尅 | 精鹽 |
老抽 | 生抽 |
香葉 | 桂皮 |
薑片 |
1.排骨冼淨。
2.排骨冼爭斬件。
3.斬好的排骨放進開水裡焯水。
4.再用冷水沖冼數片。裝碗中,調入生抽、老抽。
5.再放進薑片、精鹽熗片刻。
6.將調好味的排骨放進電壓煲裡,放適量的香葉和桂皮提香。
7.再加一點點清水,調至排骨档即成。
8.燜好的高陞排骨。
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