健康功傚

杏鮑菇:低蛋白質
豬肉:潤燥
豆瓣醬:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

秘制杏鮑菇醬的做法

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  1.材料圖

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  2.杏鮑菇切丁

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  3.蔥切末

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  4.肉切成肉末

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  5.鍋內倒油，炒散肉末，慢慢煸炒，把肉裡的油炒出來。

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  6.倒入杏鮑菇丁煸炒成熟。

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  7.倒入兩種醬，在放少許水，燉至醬粘稠即可。

小貼士

*肉選用五花肉，或者肥一點的肉都可以，比較香。
*要慢慢把肉裡的油煸炒出來，這樣杏鮑菇吸進去油不膩會更好喫。
*兩種醬1:1的比例就可以。