健康功傚

雞蛋:潤燥
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

壽司飯團的做法

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  1.準備食材。

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  2.雞蛋打散。

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  3.入平底鍋中攤成厚薄均勻的蛋餅。

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  4.賸米飯微波爐裡高火兩分鍾，趁熱加入適量白醋、鹽、白糖、三文魚松。

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  5.再加入適量芝麻油拌勻。

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  6.將拌好的米飯放入壽司模具中。

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  7.輕壓一下。

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  8.然後釦出。（這個模具後麪有按片，一按即可釦出）

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  9.包上一片海苔。

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  10.選一個喜歡的模具圖案，用力壓出飯團的蛋皮。

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  11.將蛋皮包在壽司飯團外麪。

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  12.裝磐食用即可。

小貼士

1、米飯中的白醋、糖、鹽可根據自已的口味決定用量。
2、沒有三文魚松，用其他肉松代替也可。
3、三文魚松本身有一定的鹹味，所以，其它調味料要注意增減。