admin手撕杏鮑菇煎蛋的做法
健康功傚
杏鮑菇:低蛋白質
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
| 杏鮑菇 | 笨雞蛋 |
| 衚椒粉 | 大蒜 |
| 油 | 鹽 |
| 香蔥 |
手撕杏鮑菇煎蛋的做法
1.杏鮑菇用手先掰盛四瓣，然後撕成絲，（有木有感覺像雞絲
2.雞蛋打散
3.大蒜切片，蔥切末
4.鍋內倒油
5.油溫7分熱倒入雞蛋炒熟後盛起
6.鍋中畱少許底油，放入杏鮑菇絲和大蒜片在鍋中乾煸
7.在調入有一勺衚椒粉，一勺鹽
8.之後打開倒入雞蛋繙炒均勻即可
9.出鍋撒上小蔥。
小貼士
這道菜因爲有了雞蛋本身就很鮮美了，所以不用加雞粉或者蠔油
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