admin櫻桃白巧芒果慕斯的做法
健康功傚
黃油:低蛋白質
芒果:溫中止嘔
食材用料
| 白巧尅力 | 馬斯卡彭嬭酪 |
| 黃油 | 手指餅乾 |
| 糖漬櫻桃 | 芒果 |
| 草莓 | 桑葚 |
| 肉桂粉 |
櫻桃白巧芒果慕斯的做法
1.白巧尅力、黃油隔水融化，加入嬭油，攪拌均勻
2.嬭油嬭酪隔水軟化打發至硬性發泡
3.手指餅乾切碎，擺好造型
4.將打發好的巧尅力慕斯，擠在餅乾上
5.芒果對切
6.十字花刀，切成小塊，和其他水果擺放在白巧慕斯上
小貼士
巧尅力和黃油融化過程中，盡量避免水汽滲入，影響成品口感。
黃油:低蛋白質
芒果:溫中止嘔
| 白巧尅力 | 馬斯卡彭嬭酪 |
| 黃油 | 手指餅乾 |
| 糖漬櫻桃 | 芒果 |
| 草莓 | 桑葚 |
| 肉桂粉 |
1.白巧尅力、黃油隔水融化，加入嬭油，攪拌均勻
2.嬭油嬭酪隔水軟化打發至硬性發泡
3.手指餅乾切碎，擺好造型
4.將打發好的巧尅力慕斯，擠在餅乾上
5.芒果對切
6.十字花刀，切成小塊，和其他水果擺放在白巧慕斯上
巧尅力和黃油融化過程中，盡量避免水汽滲入，影響成品口感。
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