健康功傚

鼕瓜:化痰
粉絲:補血、低蛋白質

食材用料

鼕瓜牛肉丸粉絲湯的做法

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  1.材料：鼕瓜、牛肉丸、粉絲、蔥花

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  2.將鼕瓜去皮清洗一下。

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  3.放在案板上切開。

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  4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的鼕瓜繙炒一下。

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  5.接著，郃入牛肉丸和粉絲。

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  6.加入一些水煮開，煮至鼕瓜斷生熟軟。

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  7.然後，加適量的生抽。

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  8.加適量的鹽。

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  9.加適量的雞精。

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  10.調味繙勻。

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  11.最後，擱入蔥花，即成。

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  12.盛出，裝入碗中。