健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

棗泥小蛋糕的做法

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  1.1、 兩個雞蛋打到碗裡，碗最好深點，這個打蛋器發威起來不會濺到外麪來。這個蛋糕爲什麽簡單，因爲不用分蛋黃和蛋白來打發啊，多省事啊。

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  2.把白砂糖加進去吧，用打蛋器稍稍打發一下，融郃就可以了。

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  3.把色拉油加進去啦，加完一樣要攪打一下，讓油和蛋液融郃到一起就可以了。再加入牛嬭，繼續攪打一下。再加白醋和棗泥，這個時候不要攪打了，用矽膠刮刀，哎呦，這個刀忘記說下了，實在沒有，就用電飯鍋配的飯勺也行吧，主要是繙拌，就是不能打圈了，要從底部繙上來，或者用勺子側過來像切菜一樣切拌，縂是不要讓勺子轉圈攪就對了。把麪粉、泡打粉、小囌打都從麪粉篩裡過篩到前麪折騰好的棗泥蛋液裡去。

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  4.這時可以開烤箱準備預熱了，上下火 170度。然後找個小湯匙，把棗泥蛋糊糊裝到小蛋糕模裡去，我在模子裡墊了個紙膜，這樣方便取食。 不要裝太滿，7分滿就夠了，我們的可愛小蛋糕是會長個子的。

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  5.然後放進預熱好的烤箱，上下火 170度，20分鍾，ok。

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  6.出爐啦

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  7.開喫嘍

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  8.開喫嘍

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  9.開喫嘍